自制羊肉串

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作者：

savage9045

外面吃羊肉串太贵了，自己做能实现羊肉串自由。

用料

油

少许

洋葱

小半个

羊肉

400g

孜然粉

2勺

竹签

若干

鸡蛋

1只

啤酒

50ml

胡椒粉

1勺

生姜

几片

自制羊肉串的做法步骤

步骤 1

把羊腿肉洗净切小块，放胡椒粉，孜然粉，生姜片，洋葱丝拌匀，加入啤酒拌匀，加入鸡蛋拌匀，加入食用油拌匀

步骤 2

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步骤 3

烤箱200度预热好，放入肉串（我放架子上烤，下面托盘承油）。大概一面10-15分钟。到最后五分钟可以温度调高点上色。出锅撒孜然粉开吃。

菜谱创建时间：2023-12-10 19:05:18