一碗拉面里，加入甜筒冰淇淋。

乍一看像是不小心手滑，把冰淇淋掉进拉面碗里。

这出人意料的搭配，感觉是又冷又热，又甜又辣。

日本大阪一家拉面店，于本月初推出了这款“冰淇淋味噌拉面”，限期销售至3月。

该店每3个月会推出一款限期销售的餐品。

去年同一时期，店家也曾提供“甜辣味噌”口味。

当时，甜味部分是使用棉花糖。

而这次，就把棉花糖改成了冰淇淋。

拉面店经理志水隆太透露，

在确定这款“冰淇淋味噌拉面”时，他们试了多家便利店和超市的10多种冰淇淋，很多都觉得太过甜腻。

最后店里觉得，一半香草、一半巧克力口味的冰淇淋，应该是最合适的。

于是就采用这种口味的冰淇淋，就像在咖喱中加入巧克力一样，让整体的味道变得更好。

当然，冰淇淋是会溶化在汤汁里，

而至于甜筒嘛，吸了汤水就变成酱紫了。

1月4日，“冰淇淋味噌拉面”正式开始发售。

头两天，每天的销量大概在30碗左右；

随着在社交平台传开话题后，

“冰淇淋味噌拉面”每天的销量猛增至约130碗。

那么，这款拉面尝起来到底怎么样呢？

日本一位网友去点了这款拉面，里面除了肉和溏心蛋之外，果然少不了甜筒冰淇淋。

网友分享了用餐体验：

“好吃到要飞起来了……

味噌拉面里加入真的冰淇淋，终极的甜辣。”

对此，其他网友展开了讨论：

“一个敢卖，一个敢点。”

“还以为是孩子把冰淇淋掉进拉面里了，哈哈。”

“看起来好有冲击力。”

“难以想象这个味道。”

“混在一起可能还不错，不过冰淇淋和拉面分开吃应该都好吃。”

拉面里加入冰淇淋，这种搭配的手法，

或许就像是麻辣烫里面加入奶粉，泡面里放芝士。

有机会的话，你想尝试一下嘛……

Ref:

https://www.odditycentral.com/foods/japanese-restaurant-serves-miso-ramen-with-a-soft-serve-cone-in-it.html

https://www.instagram.com/franken0705/

https://news.yahoo.co.jp/articles/25882a3556fc7264167e9cbb848b4e2df85ca855

https://twitter.com/amachika_sweets/status/1478577798235459584

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多次婉拒永野芽郁：可能会有点像奶油意面？但是冰淇淋相比之下应该会甜很多

yilen霖：其实蛮合理的……除了咱们麻辣烫里加奶粉，韩国不也都在往辣拉面里加芝士或奶油吗……我觉得会好吃诶……那个筒应该会类似我们的汤泡馍

枝之只写到一半：老家的面条汤底就是甜辣的牛肉汤，很好吃是一绝(是特别甜的底

梦几梦几小梦梦：我想安利煮螺蛳粉里放1/3盒纯牛奶

Liz王plusCD：随便试呗，反正不成功就是黑暗料理，成功了就是网红料理，怎么都能有流量的

约翰粉侬：面汤会变凉！不可！

haoyunbaobelll_：我吃过 味道还行，中和了汤底的辣味 其实味道没有多大的改变 那个冰淇凌就是用来融化在汤里而不是直接吃的

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